Lactobacillus là cụm từ không còn xa lạ với chúng ta hiện nay, chúng là một thành phần quan trọng của hệ vi sinh vật ở người và động vật, Chi Lactobacillus gồm 261 loài (Zheng, Jinshui et al., 2020) có mặt ở nhiều nơi và đa dạng về thành phần loài, hình thái khuẩn […]